我们吃些什么好？

初涉射线的时候，听老师傅讲：“干我们这行，经常的接触射线，多吃点鸡蛋，肉有好处的”！那我们究竟该吃些什么好哪？

大家都知道射线的危害主要是引起中枢神经功能失调、心悸、白血球变化，以及损伤眼睛、引发白内障等。

资料显示：减少射线对人体的危害，改善生活饮食是很有益处的。平时要多食富含维生素A的食品。维生素A缺乏会降低人体的抗体反应，导致体质免疫和细胞免疫功能的下降。富含维生素A的食品主要有动物的肝脏、蛋黄、胡萝卜、柑桔、番茄、菠菜等。

蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分。蛋白质的缺乏会使人体的白血球和抗体减少，造成免疫机能下降，对疾病的抵抗力减弱。故补充人体所需蛋白质是很有必要的，富含蛋白质最多的食品是肉类、豆制品等。

一些矿物质的摄入也能帮助机体较好的抵御射线的危害。在这些矿物质中作用最明显的要数钙，其次是铁和钾。它们可以阻止肠道对射线吸收，减少肌肉组织中射线的积聚，加速射线从尿、粪便中排泄。富含钙质最多的食品是小虾皮、富含铁质最多的食品是黑木耳。

另外饮茶不仅能防止视力衰退和恢复视力，在国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少X射线的辐射危害。茶叶中含有多种维生素和一些微量元素，其中β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们就有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。并且饮茶能够增加排尿，将毒素排出，“净化”了身体环境。

在国内外的研究和医疗保健实践证明，蜂王浆和蜂胶具有增强免疫，保护肠胃、肝脏和心血管，调节血糖，调节血脂，抗辐射，抑制肿瘤，延缓衰老等功能。

综合上述资料，改善饮食也只能是减轻射线对人体的危害程度，所以应该加强对射线的防护才是重要的！

[刘波 2002.09.11]